نحوه طبخ سبزیجات خالی

عنوان: نحوه پخت و پز سبزیجات خالی

در 10 روز گذشته ، موضوع تغذیه سالم و وعده های غذایی خانگی در سراسر اینترنت بسیار محبوب بوده است. به ویژه ، نحوه پخت و پز سبزیجات سالم و خوشمزه توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در میان آنها ، "Kongcai" (همچنین در بعضی از مناطق اسفناج آب یا اسفناج آب نامیده می شود) به دلیل تغذیه غنی و طعم و مزه واضح ، در تابستان به یک ماده محبوب تبدیل شده است. در این مقاله مقدمه مفصلی در مورد روشهای مختلف آشپزی سبزیجات خالی بر اساس موضوعات داغ اخیر به شما ارائه می شود و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کنید.

1. ارزش غذایی و محبوبیت اخیر سبزیجات خالی

براساس داده های جستجوی اینترنت در 10 روز گذشته ، حجم جستجوی Kongcai به ویژه در منطقه جنوبی 35 درصد ماهانه افزایش یافته است. در زیر محتوای تغذیه ای سبزیجات خالی است:

2. 4 روش محبوب برای تهیه سبزیجات خالی

به گفته وبلاگ نویسان غذا و علاقه مندان به آشپزی ، موارد زیر چهار دستور العمل محبوب ظرف خالی در زمان های اخیر است:

1. سبزیجات سرخ شده با سیر خرد شده

این کلاسیک ترین روش ، ساده و آسان برای یادگیری است. ماهیتابه را با روغن سرد گرم کنید ، سیر خرد شده را تا معطر کنید ، سبزیجات شسته شده را اضافه کرده و به سرعت هم بزنید ، سپس نمک را به طعم اضافه کنید. نکته اصلی این است که گرما را زیاد نگه دارید و زمان کوتاه برای ترد و حساس بودن سبزیجات است.

2. کشک لوبیا و سبزیجات تخمیر شده

سبک جنوبی. پنیر لوبیا تخمیر شده را خرد کرده و با مقدار کمی آب مخلوط کنید. سیر خرد شده را هم بزنید و سبزیجات خالی را اضافه کنید. سرانجام ، آب پنیر لوبیا تخمیر شده را بریزید و به طور مساوی هم بزنید. این روش شور و خوشمزه است ، به خصوص با برنج.

3. سوپ را با سبزیجات خالی سرو کنید

یک روش معمول در رستوران های سطح بالا. سهام مرغ یا موجودی مرغ را جوش دهید ، تخم مرغ های حفظ شده ، تخم مرغ های شور ، ژامبون و سایر مواد را اضافه کنید و در آخر سبزیجات خالی را اضافه کرده و تا زمانی که پخته شود. سوپ خوشمزه است و سبزیجات شیرین هستند.

4. سبزیجات سرد

یک روش طراوت برای خوردن در تابستان. سبزیجات خالی را صاف کرده و آنها را خنک کنید. خمیر سیر ، سس سویا سبک ، سرکه بالزامیک ، روغن فلفل قرمز و سایر چاشنی ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این روش ویتامین های بیشتری را حفظ کرده و از نظر کالری پایین تر است.

3. نکاتی در مورد خرید و دست زدن به سبزیجات خالی

4. پنج مسئله غذایی خالی که اخیراً شهروندان بیشتر از آن نگران هستند

1. چرا سبزیجات خالی گاهی سیاه می شوند؟
پاسخ: آهن موجود در سبزیجات خالی اکسیده می شود که با اضافه کردن کمی سرکه یا آب لیمو هنگام سرخ کردن می توان از آن جلوگیری کرد.

2. چه مواد تشکیل دهنده با ظروف خالی بهتر پیش می روند؟
پاسخ: داده های اخیر نشان می دهد که محبوب ترین ترکیب ها عبارتند از: سیر خرد شده (78 ٪) ، کشک لوبیا تخمیر شده (65 ٪) و فلفل فلفل (52 ٪).

3. آیا سبزیجات خالی برای کاهش وزن مناسب هستند؟
پاسخ: بسیار مناسب ، 100 گرم فقط 20 کیلو کالری دارد و سرشار از فیبر رژیم غذایی است که می تواند سیری را افزایش دهد.

4. آیا سبزیجات خالی می توانند خام خورده شوند؟
پاسخ: توصیه نمی شود ، ممکن است خطر انگل وجود داشته باشد ، حداقل 30 ثانیه آن را در آب بچسبانید.

5. آیا زنان باردار می توانند سبزیجات خالی بخورند؟
پاسخ: بله ، اما برای جلوگیری از مصرف بیش از حد افراد دارای قانون اساسی سرد ، باید پخته شود.

5. نتیجه گیری

به عنوان یک سبزی فصلی در تابستان ، کلم نه تنها مقرون به صرفه بلکه مغذی و همه کاره است. با قضاوت از محبوبیت اخیر در اینترنت ، بیشتر و بیشتر افراد توجه خود را به غذای سالم انجام داده اند و سبزیجات مانند سبزیجات کم کالری و پر تغذیه به طور طبیعی مورد علاقه قرار می گیرند. امیدوارم روشهای معرفی شده در این مقاله بتوانند الهام بخش شما باشند تا جدول روزانه شما رنگارنگ تر شود.

یادآوری نهایی: هنگام پختن ظروف خالی به کنترل گرما توجه کنید. خوردن بیش از حد منجر به از بین رفتن مواد مغذی و طعم ضعیف خواهد شد. روش مناسب را با توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کنید و ضمن لذت بردن از غذاهای سالم و خوشمزه ، می توانید با این موج از شوق "رژیم سبز" نیز همراه باشید.