طرز تهیه برنج کریسپی برنج
به تازگی، برنج ترد برنج به یک موضوع غذای داغ در اینترنت تبدیل شده است و بسیاری از کاربران اینترنتی دستور العمل ها و تکنیک های تهیه برنج ترد خانگی را به اشتراک می گذارند. چه به عنوان میان وعده و چه به عنوان همراه با نوشیدنی، برنج ترد برنجی به دلیل بافت ترد و خوشمزه اش مورد علاقه است. این مقاله به طور مفصل طرز تهیه برنج ترد برنج را معرفی می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ضمیمه می کند تا به شما در تسلط بر این میان وعده خوشمزه کمک کند.
1. طرز تهیه برنج ترد
درست کردن برنج ترد کار پیچیده ای نیست. این فقط به مواد و مراحل ساده نیاز دارد و می توان آن را به راحتی در خانه درست کرد. مراحل تولید به شرح زیر است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| برنج | 200 گرم |
| آب | مقدار مناسب |
| نمک | مقدار مناسب |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
| مراحل | توضیحات |
|---|---|
| 1. برنج را بپزید | برنج را بشویید و آب اضافه کنید تا بپزد. مقدار آبی که برای پخت و پز استفاده می شود کمی کمتر از حد معمول است تا برنج کمی سفت شود. |
| 2. صاف کردن | برنج پخته شده را در حالی که داغ است به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر صاف کرده و به قطعات کوچک برش دهید. |
| 3. بگذارید خشک شود | تکه های برنج را در مکانی با تهویه قرار دهید تا خشک شوند یا در فر قرار دهید تا با دمای پایین خشک شوند. |
| 4. سرخ کردن | مقدار مناسبی روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت 60 درصد گرم کنید و حبه های برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و ترد شوند. |
| 5. چاشنی | برنج ترد سرخ شده را بردارید، روغن آن را آبکش کنید و در حالی که هنوز داغ است، نمک یا چاشنی های دیگر بپاشید. |
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موضوعات داغ و مطالب داغ مربوط به برنج ترد در 10 روز گذشته:
| موضوعات داغ | شاخص گرما |
|---|---|
| راز برنج خانگی ترد | ★★★★★ |
| روشی سالم برای خوردن برنج ترد | ★★★★☆ |
| چاشنی خلاقانه برنج ترد | ★★★★☆ |
| برنج کریسپی در مقابل چیپس سیب زمینی | ★★★☆☆ |
3. نکات بهداشتی برای برنج ترد
اگرچه برنج کریسپی برنج خوشمزه است، اما در مصرف غذاهای سرخ شده نباید زیاده روی کرد. در اینجا چند توصیه بهداشتی وجود دارد:
1.کنترل دمای روغن: اگر دمای روغن خیلی زیاد باشد به راحتی می سوزد و مواد مضر تولید می کند. توصیه می شود آن را در دمای 160-180 درجه سانتیگراد کنترل کنید.
2.حجم روغن را کاهش دهید: برای کاهش مصرف چربی می توانید به جای سرخ کردن از سرخ کن یا فر استفاده کنید.
3.با سبزیجات جفت کنید: برای متعادل کردن تغذیه، برنج ترد را با سبزیجات تازه بخورید.
4. خلاصه
برنج ترد برنجی یک میان وعده ساده و آسان، ترد و خوشمزه است که به عنوان میان وعده یا به عنوان پیش غذا با نوشیدنی مناسب است. از طریق معرفی این مقاله، معتقدم که شما بر روش تهیه برنج ترد مسلط شده اید. چرا آن را در خانه امتحان نکنید و از لذت غذاهای خانگی لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
