چه موقع برای برداشت پیازها

چه زمانی پیاز برداشت می شود؟ تسلط بر بهترین زمان برای خوشمزه تر پیاز

پیازها یک چاشنی ضروری در آشپزخانه است و زمان برداشت آنها به طور مستقیم بر طعم و ارزش غذایی تأثیر می گذارد. در 10 روز گذشته ، موضوع کاشت و برداشت پیاز سبز به موضوعی داغ در رسانه های اجتماعی و انجمن های کشاورزی تبدیل شده است که بسیاری از علاقه مندان به کاشت تجربیات خود را به اشتراک می گذارند. در این مقاله بحث های محبوب در اینترنت برای تجزیه و تحلیل بهترین زمان برداشت برای پیاز و ارائه مرجع داده های ساختاری ترکیب شده است.

1. تفاوت در انواع پیاز و زمان برداشت

در چرخه رشد و زمان برداشت انواع مختلف پیاز تفاوت معنی داری وجود دارد. موارد زیر مقایسه زمان برداشت پیاز مشترک است که اخیراً توسط کارشناسان کشاورزی به اشتراک گذاشته شده است:

2. پنج علامت برای تعیین زمان پیاز

با توجه به اشتراک اخیر از وبلاگ نویسان محبوب کشاورزی ، پنج شاخص اصلی وجود دارد که باید هنگام برداشت پیاز به آنها توجه کنند:

1وضعیت تیغه: هنگامی که برگهایشان به طول معمولی تنوع می رسد ، پیاز برداشت کنید و دیگر به طور قابل توجهی رشد نمی کنند. برگهای پیاز سبز معمولاً 30-50 سانتی متر طول دارند و برگهای صدف به طول 20-30 سانتی متر است.

2ضخامت ساقه: بهترین دوره برداشت زمانی است که قطر قسمت سفید پیازچه ها به 1-3 سانتی متر (بسته به تنوع) می رسد. به تازگی ، برخی از تولید کنندگان از برنامه های اندازه گیری تلفن همراه برای ضبط تغییرات در قطر پیاز و به اشتراک گذاشتن زمان دقیق برداشت استفاده کرده اند.

3روزهای رشد: همانطور که از جدول فوق مشاهده می شود ، انواع مختلف چرخه رشد نسبتاً ثابت دارند. با این حال ، برداشت واقعی باید مطابق با شرایط آب و هوایی محلی تنظیم شود.

4شرایط آب و هوایی: آب و هوای غیر طبیعی در بسیاری از مکان ها در 10 روز گذشته رخ داده است. کارشناسان توصیه می کنند از برداشت در روزهای بارانی و انتخاب بعد از 2-3 روز متوالی آفتابی برای افزایش ماندگاری خودداری کنید.

5تقاضای بازار: قیمت پیاز اخیراً به طور قابل توجهی در نوسان بوده است. برخی از کشاورزان با توجه به قیمت بازار زود یا دیر هنگام برداشت می کنند ، اما این ممکن است بر کیفیت تأثیر بگذارد.

3. مرجع زمان برداشت پیاز در مناطق مختلف

با ترکیب داده های اخیر Agrometeorological و گزارش های رشد دهنده ، زمان برداشت فعلی در مناطق عمده تولید پیاز کشور من به شرح زیر است:

4. تکنیک های کنترل پیاز پس از برداشت

به تازگی ، در مورد روشهای پردازش پیاز پس از برداشت ، بحث و گفتگوی داغ وجود داشته است. در زیر سه نکته محبوب ترین وجود دارد:

1روش خشک کن: بعد از برداشت ، به مدت 1-2 روز صاف و خشک کنید تا رطوبت سطح از بین برود. برخی از شهروندان به اشتراک گذاشتند که استفاده از یک کم آبی مواد غذایی می تواند زمان را به 2 ساعت کوتاه کند.

2شرایط ذخیره سازی: دمای بهینه ذخیره سازی 0-4 ℃ و رطوبت 65 ٪ -75 ٪ است. روش بسته بندی خلاء اخیراً محبوب می تواند ماندگاری را به 1 ماه افزایش دهد.

3نکات پیش پردازش: تمیز کردن و برش بخش هایی برای انجماد و ذخیره سازی به یک روند جدید تبدیل شده است ، به خصوص برای خانواده های شهری مناسب است. یک وبلاگ نویس مواد غذایی با مخلوط کردن آنها با روغن زیتون ، یک روش ابتکاری برای انجماد پیاز را به اشتراک گذاشت.

5. مباحث داغ اخیر در کاشت پیاز

در 10 روز گذشته ، مباحث زیر در مورد پیاز بیشترین بحث را داشته است:

1. تأثیر تغییرات آب و هوا بر چرخه رشد پیاز - بسیاری از مکان ها کوتاه شدن فصل رشد را گزارش می دهند

2. فناوری کاشت پیاز ارگانیک - به ویژه محبوبیت روشهای کشت Soilless

3. محصولات پیاز عمیق فرآوری شده - مانند پودر پیاز ، روغن پیاز و سایر روشهای آماده سازی خانه

4. نکات صرفه جویی در فضا برای رشد پیاز سبز در بالکن - دستگاه های کاشت عمودی محبوب هستند

5. تجزیه و تحلیل نوسانات قیمت پیاز - قیمت ها در برخی مناطق به میزان قابل توجهی افزایش یافته است

تسلط بر زمان صحیح برداشت پیاز نه تنها می تواند بهترین طعم را تضمین کند بلکه مزایای اقتصادی را نیز بهبود می بخشد. توصیه می شود که تولید کنندگان شرایط واقعی محلی را در نظر بگیرند و به داده ها و تجربه فوق مراجعه کنند تا مناسب ترین زمان برداشت محصول را انتخاب کنند. با پیشرفت فن آوری کاشت ، روشهای دقیق پیش بینی برداشت محصول ممکن است در آینده پدیدار شود و ارزش آن را دارد که به آخرین تحولات در زمینه های مرتبط توجه کنید.