نوشیدنی های غیر الکلی بیش از 20 ٪ رشد می کنند: سری "کمی نوشیدن" Suntory به یک استاندارد جدید برای میله ها تبدیل شده است
در سالهای اخیر ، با افزایش سبک زندگی سالم و تغییر در عادات آشامیدنی مصرف کنندگان ، بازار نوشیدنی غیر الکلی در رشد انفجاری به وجود آمده است. براساس آخرین داده ها ، در 10 روز گذشته ، داغترین بحث در مورد نوشیدنی های بدون الکل در اینترنت افزایش یافته است ، با این که سری "کمی نوشیدن" Suntory به محبوب جدید در کافه ها و مناسبت های اجتماعی تبدیل شده است ، با رشد بیش از 20 ٪. در این مقاله دلایل این پدیده از سه بعد: داده ها ، روند بازار و رفتار مصرف کننده تجزیه و تحلیل خواهد شد.
1. مشاهده سریع از داده های بازار نوشیدنی های غیر الکلی

| فهرست | ارزش | رشد سال به سال |
|---|---|---|
| اندازه بازار نوشیدنی های غیر الکلی (2023) | 12 میلیارد یوان | بیست و دو ٪ |
| سهم فروش سری "کمی مست" Suntory | 35 ٪ | 18 ٪ |
| نسبت سفارش بدون الکل | 40 ٪ | 25 ٪ |
همانطور که از جدول مشاهده می شود ، بازار نوشیدنی غیر الکلی نه تنها در مقیاس رشد کرد ، بلکه میزان نفوذ آن را نیز در سناریوهای نوار افزایش داد. سریال "کمی مست" Suntory بیش از یک سوم سهم بازار را با برچسب طعم و سلامت بی نظیر خود به خود اختصاص می دهد.
2. روندهای بازار: رانندگی دوگانه سلامت و اجتماعی
ظهور نوشیدنی های غیر الکلی تصادفی نیست ، اما نتیجه عمل ترکیبی از عوامل متعدد:
1پیشرفت آگاهی از سلامت: در سالهای اخیر ، آگاهی مصرف کنندگان از آسیب الکل به تدریج عمیق تر شده است ، به ویژه جوانان ، که ترجیح می دهند نوشیدنی های کم کالری و بدون فشار را انتخاب کنند.
2تغییر در سناریوی اجتماعی: کافه ها و مکان های جمع آوری به تدریج به سناریوهای مهم مصرف برای نوشیدنی های غیر الکلی تبدیل شده اند. بسیاری از مصرف کنندگان می خواهند بدون نوشیدن از فضای اجتماعی لذت ببرند و سریال "کمی دلپذیر" فقط این تقاضا را برآورده می کند.
3نوآوری محصول شتاب می گیرد: مارک هایی مانند Suntory با اضافه کردن مواد طبیعی (مانند میوه ، گیاهان) و بهینه سازی طعم و مزه ، باعث ایجاد طعم و مزه نوشیدنی های غیر الکلی نزدیک به نوشیدنی های الکلی سنتی می شوند.
3. تجزیه و تحلیل رفتار مصرف کننده: چه کسی نوشیدنی های بدون الکل را خریداری می کند؟
| گروه های مصرف کننده | درصد | الزامات اصلی |
|---|---|---|
| جوانان 18 تا 30 ساله | 45 ٪ | سالم و شیک |
| افراد محل کار 30-45 ساله | 35 ٪ | معاشرت ، تسکین استرس |
| افراد بالای 45 سال | 20 ٪ | مراقبت های بهداشتی ، الکل جایگزین |
از منظر گروه های مصرف کننده ، جوانان و افراد در محل کار نیروی اصلی نوشیدنی های غیر الکلی هستند. آنها نه تنها روی سلامتی تمرکز می کنند ، بلکه برچسب سبک زندگی را نیز در پشت محصولات دنبال می کنند. از طریق بازاریابی دقیق ، سریال "حساسیت کوچک" Suntory با موفقیت محصولات را به مفاهیمی مانند "تعامل آسان اجتماعی" و "شادی بار سنگین" متصل می کند ، و بیشتر پایگاه کاربر خود را گسترش می دهد.
4. چشم انداز آینده: آیا نوشیدنی های بدون الکل جایگزین نوشیدنی های الکلی سنتی خواهند شد؟
با وجود رشد سریع نوشیدنی های غیر الکلی ، امکان جایگزینی کامل الکل سنتی کم است. با این حال ، پتانسیل این بازار را نمی توان دست کم گرفت:
1مقوله های متنوع: در آینده ، نوشیدنی های غیر الکلی ممکن است به دسته های بیشتری مانند مخلوط کردن آب میوه ، نوع حباب ، نوع عملکردی و غیره تقسیم شوند تا نیازهای سناریوهای مختلف را برآورده کنند.
2غرق شدن کانال: در حال حاضر ، نوشیدنی های غیر الکلی عمدتاً در شهرهای درجه یک و دوم متمرکز شده اند. با تلاش های فزاینده در ارتقاء برند ، شهرهای درجه یک و چهارم به نقاط رشد جدید تبدیل می شوند.
3همکاری متقابل: کافه ها ، رستوران ها و حتی فروشگاه های راحتی ممکن است با مارک ها برای راه اندازی مدل های محدود یا مشترک برای تحریک بیشتر مصرف همکاری کنند.
به طور خلاصه ، موفقیت سریال "کمی نوشیدنی" Suntory فقط یک میکروسکوپ انفجار بازار نوشیدنی غیر الکلی است. پیش بینی می شود این بخش از این بخش که توسط نیروی محرکه دوگانه روندهای بهداشتی و به روزرسانی های مصرف هدایت می شود ، به رشد خود ادامه داده و به یک اقیانوس آبی جدید برای صنعت نوشیدنی تبدیل شود.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید