"Chi Crab" سنگاپور برای میراث جهانی اعمال می شود: اختلافات نماد فرهنگی باعث بازی در جنوب شرقی آسیا می شود

"Chi Crab" سنگاپور برای میراث جهانی اعمال می شود: اختلافات نماد فرهنگی باعث بازی در جنوب شرقی آسیا می شود

به تازگی ، سنگاپور اعلام کرد که برای میراث فرهنگی نامشهود یونسکو (که به عنوان "میراث جهانی" گفته می شود) به دلیل ظرافت نمادین خود "Chi Crab" ، که به سرعت در بسیاری از کشورهای جنوب شرقی آسیا باعث بحث و جدال شد. محققان و شهروندان در مالزی ، اندونزی و سایر کشورها مالکیت فرهنگی خود را زیر سوال بردند و معتقد بودند که خرچنگ های فلفل دلمه ای "غذای مشترک منطقه ای" هستند نه منحصر به فرد در سنگاپور. این بازی فرهنگی پیرامون غذا نشان دهنده تضادهای عمیق در کشورهای جنوب شرقی آسیا در رقابت برای نمادهای فرهنگی است.

1. پیش زمینه رویداد و تمرکز بحث و گفتگو

دولت میراث فرهنگی ملی سنگاپور به طور رسمی روند درخواست خرچنگ های فلفل را در 15 ژانویه 2024 آغاز کرد و قصد دارد در سال 2025 یک برنامه را ارسال کند. به عنوان یکی از غذاهای ملی سنگاپور ، خرچنگ های فلفل دلمه ای دارای سس های شیرین و ترش و خرچنگ های تازه است که هر سال تعداد زیادی از گردشگران را به خود جلب می کند. با این حال ، اداره فرهنگی مالزی بلافاصله بیانیه ای صادر کرد که می گوید خرچنگ چیلی مشابه 100 سال در شبه جزیره مالایی دارد. شهروندان اندونزی همچنین با تأکید بر تنوع فرهنگی آن ، عکس هایی از نسخه محلی "خرچنگ چیلی" را منتشر کردند.

2. محور: وضعیت فعلی کاربرد مواد غذایی آسیای جنوب شرقی

از ژانویه سال 2024 ، آسیای جنوب شرقی با موفقیت برای هفت میراث فرهنگی نامشهود رژیم غذایی درخواست کرده است ، اما رقابت منطقه ای شدید است. موارد زیر داده های مربوطه در دهه گذشته است:

*توجه: شاخص اختلاف بر اساس تعداد مباحث مربوط به رسانه های اجتماعی مرزی محاسبه می شود. هرچه ارزش بیشتر باشد ، تفاوت هویت منطقه ای بیشتر می شود.

3. تحلیل تخصصی: علوم سیاسی مدرن نمادهای فرهنگی

چن ژیمینگ ، استاد مطالعات فرهنگی در دانشگاه جنوب شرقی آسیا ، خاطرنشان کرد: "جوهر درخواست غذا برای میراث برای قدرت نرم رقابت است. به عنوان یک کشور جوان ، سنگاپور فوراً نیاز به تقویت هویت ملی از طریق نمادهای فرهنگی دارد." داده ها نشان می دهد که بودجه دولت سنگاپور برای فرهنگ مواد غذایی در 5 سال گذشته 240 درصد افزایش یافته است ، در حالی که مالزی تنها در مدت مشابه 17 درصد افزایش یافته است.

از طرف دیگر ، رسانه های اجتماعی گسترش بحث و جدال را تشدید کرده اند. تعداد فیلم ها در جنوب شرقی آسیا با برچسب خرچنگ #cipola در Tiktok از 120 میلیون بار فراتر رفته است که از این تعداد 32 ٪ از محتوا شامل بحث انتساب است. شهروندان به طور خودجوش فعالیت برچسب زدن "CIPO Chili Map" را راه اندازی کردند و نشان می دهند که حداقل در 6 کشور ظروف مشابه وجود دارد.

4. جهت آینده: همکاری های منطقه ای احتمالی در بازی

با وجود بحث و جدال ، برخی از محققان پیشنهاد می کنند که از مدل "رژیم غذایی مدیترانه ای" (برنامه مشترک چند ملیتی برای میراث جهانی) استفاده کنند. کمیته فرهنگی ASEAN پیشنهاد کرده است "لیست برنامه های مشترک میراث مشترک میراث غذایی آسیای جنوب شرقی" را ایجاد کند ، اما سطح پاسخ هر کشور متفاوت است. جلسه آینده وزیران فرهنگی آسیای جنوب شرقی ، که در فوریه 2024 برگزار می شود ، ممکن است به یک بستر مهم برای هماهنگی این موضوع تبدیل شود.

این نبرد خرچنگ فلفل دلسوزانه در مورد دستور العمل های سس روی سطح است ، اما در واقع این میکروسکوپ بازسازی هویت فرهنگی کشورهای جنوب شرقی آسیا در دوره پس از استعمار است. در میان تنش جهانی سازی و بومی سازی ، صفحه ای از خرچنگ ها به یک پاورقی واضح برای سیاست های فرهنگی تبدیل شده است.